Author Archives: dfurlan

Localizan patógeno gran hambruna

Argentina: ‘Localizan el lugar donde nació el patógeno culpable de una gran hambruna en el siglo XIX».’

Desde su entrada en escena a mediados del siglo XIX, el Phytophthora infestans ha causado cuantiosos daños en los cultivos de patata o papa. De 1845 a 1852, una plaga diezmó las plantas de patata en toda Europa. Aquí los estragos fueron mayores que en América, lugar de procedencia de la patata, debido a la menor diversidad europea de las plantas de patata y al hecho de que algunas de las variedades más vulnerables al P. infestans eran también las más cultivadas en los patatales europeos. El efecto de las cosechas arruinadas en Europa fue incluso más grave en Irlanda debido a la gran dependencia que buena parte de la población tenía hacia este cultivo, y por una serie de factores políticos, económicos, sociales y hasta religiosos, que confluyeron de manera nefasta, exacerbando la situación. El escalofriante resultado fue la muerte de aproximadamente un millón de irlandeses y la emigración de otro millón, reduciéndose la población de Irlanda en un 20 ó un 25 por ciento.

Incluso hoy en día el Phytophthora infestans continúa siendo una importante amenaza para la seguridad alimentaria global, y se gastan al menos 6.000 millones de dólares al año para combatirlo, sobre todo debido al coste de los fungicidas y a la

Ciclos de Cosecha y siembra

Argentina: ‘Ciclos de la siembra y cosecha de papa en Argentina».’

Manual Aeroponia en semillas papa

Argentina: ‘Completo manual para desarrollar la siembra de papa para semillas en aeroponia».’

Por favor aguarde que cargue el manual…

Si le resulta muy pequeño puede abrirlo a pantalla completa en el icono que esta a la derecha de la lupa

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37º Fiesta Provincial de la Papa

Argentina: ‘Argentina: Mañana se pone en marcha la 37º Fiesta Provincial de la Papas».’

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Comandante Nicanor Otamendi vive con intensidad la 37* edición de la Fiesta Provincial de la Papa, que se pondrá en marcha este jueves 20, aproximadamente a las 20, en la calle principal de esa localidad, y se extenderá hasta el domingo 23, con un cierre espectacular a cargo de Los Tekis, alrededor de las 22 en el escenario mayor especialmente montado para la ocasión y cuando –además- se produzca el desfile encabezado por la nueva soberana de la tradicional celebración, elegida la noche anterior.

Este año, por otro lado, otros dos aspectos que contribuirán al brillo de la clásica celebración popular otramendina, serán la IV Muestra Dinámica, a desarrollarse el viernes 21 desde muy temprano en un campo ubicado sobre la ruta 88, a la altura del paraje La Ballenera –el que tendrá la presencia de numerosos expositores,

Precios frutihortícolas sugeridos

Argentina: ‘El centro de distribución mayorista aseguró que los valores mayoristas «son una referencia obligada para los consumidores».’

El Mercado Central de Buenos Aires difundió hoy su habitual listado de productos frutihortícolas sugeridos que «ya sea por factores de estacionalidad o altos volúmenes de producción, se encuentran a precios habituales y normales para esta época del año».

Los valores a nivel mayorista son: para la papa, 60 pesos por bulto de 25 kilos; batata, 30 pesos por 15 kilos; zapallo, 30 pesos por 15 kilos; cebolla, 26 pesos por 22 kilos; y remolacha, 30 pesos por 15 kilos.

La lista prosigue con los precios de la zanahoria, 50 pesos los 20 kilos; acelga, 30 pesos los 12 kilos; tomate, 31 pesos los 18 kilos; y naranja, 50 pesos los 20 kilos.

Según aclaró la Corporación del Mercado Central los precios mayoristas «son una referencia obligada para los consumidores», mientras los valores al público «dependerán del margen de incremento que cada comercio minorista defina para cada especie».

El organismo señaló además que la información «se publica con la intención de colaborar con el presupuesto familiar, facilitando el reemplazo de aquellos productos que actualmente no sean `de estación´ y de otros que, en forma puntual, pudieran llegar a ser afectados por contingencias climáticas».

En tal sentido, la Corporación solicitó a las distintas asociaciones de consumidores que «tengan a bien recomendar el uso de recetas culinarias que, utilizando los productos mencionados, permitan una alimentación sana y saludable».

Precio máximo para la papa

Argentina: ‘Argentina: Precio máximo para la papa en los super: 5,10 $/kg’

La canasta oficial que los supermercados deberán tener desde el lunes llega con varios cambios, no solo de productos, sino también de precios.

Los valores se incrementaron más de un 200% en comparación con los definidos por Guillermo Moreno durante su paso por la secretaría de Comercio.

De esta manera, el Gobierno convalidó subas de hasta el 264% con respecto a los precios que, según el relato oficial, estuvieron «congelados» y en plena vigencia hasta el miércoles pasado inclusive.

La conclusión surge de tomar los precios de50 artículos del nuevo acuerdo y compararlos con los que tenían dentro del»congelamiento» anterior, que había sido lanzado en junio por ex secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno.

En promedio, los incrementos concedidos para esos 50 alimentos, bebidas y productos de limpieza e higiene personal promedian el 41% con respecto a los valores más bajos del acuerdo previo. Pero hay casos donde los precios hasta se triplican. Harina, aceite, azúcar, pollo y fideos están entre los que muestran las mayores subas, según Clarín.

En vegetales están los casos más llamativos, con siete productos que se venderán hasta un 80% más caros en promedio. Coto, por ejemplo, se había comprometido con Moreno a vender el kilo de manzanas a $ 2,99, pero ahora podrá ofrecerlas a $ 10,90 (264% más). Walmart, que tenía «congelado» el zapallo a $ 2,95 el kilo, podrá venderlo a $ 9,00 (205%), y tendrá aval para remarcar la cebolla un 54%.
En tanto la papa tendría un precio sugerido de 5,10 $/kg, para papa negra de Buenos Aires.

La producción de papa se encuentra sufriendo los embates de la intensa sequía, que poco a poco se traducen en aumentos sostenidos del precio del tubérculo, tanto a nivel del productor como en la venta mayorista. Es así, que en última semana el precio se ubicó entre 3 y 4 $/kg en el Mercado Central de Buenos Aires, lo que genera dudas que pueda llegarse a comercializar a 5,10 $/kg fijados en los supermercados de Capital y Gran Buenos Aires.

Felices Fiestas

Envases Pueyrredón, les desea una Feliz Navidad y un prospero Año Nuevo !

Agropapa 2013

Argentina: ’10° Jornada Técnica Agropapa 2013′

VIERNES 29 DE NOVIEMBRE, DE 9 A 24 HS.

Visite la Pagina de Agropapa

Heladas dañaron 750 hectáreas

Argentina: ‘AArgentina (Quines-San Luis): Las heladas dañaron unas 750 hectáreas de cultivo de papa’

El descenso de las temperaturas puso en peligro la cosecha de los sembrados, en la zona del noreste provincial. La Agencia de Extensión Rural del INTA realizó un informe en la región.

Las heladas registradas la semana pasada ocasionaron daños en aproximadamente unas 750 hectáreas de cultivos de papa ubicados en la región del norte provincial. Algunos lotes de alfalfa y de maíz también se vieron afectados por las bajas temperaturas. Así lo comunicó un informe de situación elaborado por la Agencia de Extensión Rural del INTA en Quines.
Hubo noches bastante crudas en las que «las temperaturas oscilaron entre -2º y -4º C en distintos puntos del Departamento Ayacucho”, señaló Héctor Andrada, jefe del INTA Quines.
En el caso del cultivo de la papa, los productores detectaron daños más pronunciados en los lotes sembrados a mediados de julio (tempranos) que en aquellos implantados a fines de julio y durante la primera semana de agosto. “Esto significa que los lotes más desarrollados se ven más afectados por esta helada, porque ya no tienen posibilidad de rebrote”, explicó Andrada, y consideró que “prácticas como el riego preciso y un buen control de las malezas de hoja angosta y ancha deberían ser las premisas para que los cultivos prosperen, en caso de que las condiciones ambientales venideras así lo permitan”.
La región norte es conocida por las posibilidades que brinda de realizar el cultivo de papa dos veces al año: el primero, de febrero a junio; el segundo, de julio a noviembre. Dentro del segundo grupo, algunos comienzan a mediados de julio y otros un poco más tarde, a principios de agosto: son los

Tomtato produce tomates y papas

Argentina: ‘TomTato, la planta híbrida que produce tomates y papas f’

Es la última moda en Reino Unido porque se puede plantar tanto en huertos más grandes como en casa y por solo 15 libras produce hasta 500 tomates cherry

TomTato: tomates y patatas en la misma planta
El último lanzamiento en Reino Unido es TomTato, una planta que produce tanto tomates como patatas. Así, puede obtener alrededor de unos 500 tomates cherry mientras, a su vez, en las raíces van creciendo las patatas. Se venden a través de internet y en supermercados y grandes superficies por unas 15 libras aproximadamente, y la empresa justifica su precio porque «sontotalmente hechas a mano, no un producto de ingeniería genética».

La empresa que comercializa por primera vez con éxito en el país este tipo de plantas, Thompson & Morgan, dice que los tomates son mucho más dulces que los que están disponibles en los supermercados.