Argentina: El área cultivada con papa en Mendoza podría incrementarse
Las siembras, que comienzan en septiembre, se verían incentivadas por la mejora en los precios que experimentó el producto. La industria absorbe el 25% de la producción nacional.
Con precios tonificados, en un mercado interno que evidencia una oferta acotada, los productores de papa podrían verse motivados para ampliar el área cultivada en el próximo ciclo, que en Mendoza comienza hacia el mes de septiembre.
“Como el ánimo ha mejorado bastante, se empieza a evidenciar el interés de los productores por obtener semillas para el nuevo ciclo, por lo que se espera un incremento de la superficie cultivada este año” estima Carlos Aguado, productor de semillas de Malargüe.
De todos modos, advierte que por el deterioro de la actividad en los últimos 3 ó 4 años , “no hay mucha disponibilidad de dinero; varios productores han quedado descapitalizados pero hay entusiasmo”.
El empresario, que es presidente de la Fundación para el Desarrollo Económico y la Promoción Empresarial de Malargüe (FuDEPEM), confía que “seguramente el Gobierno (de Mendoza) tratará de ayudar para que no siga cayendo la superficie cultivada, porque después el perjudicado es el consumidor” y advierte que “habrá que apoyar al productor con fertilizantes y algún otro insumo para que se pueda ampliar un poco el área”.
Aguado reconoce que “el Fondo para la Transformación siempre ha atendido las demandas del sector agrícola” y cree que “también en esta oportunidad estará presente”.
En la última campaña (sumando las siembras de septiembre a enero) se habían cultivado en Mendoza alrededor de 6.000 hectáreas, lo que representó aproximadamente