Category Archives: Agro

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Historial de lluvias en Córdoba

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Historial de lluvias en la provincia de Córdoba
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Soja 46,2 millones de toneladas

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ESTIMACIÓN DE LA BOLSA DE CEREALES DE BUENOS AIRES

Soja: se espera una cosecha de 46,2 millones de toneladas

Las últimas lluvias registradas en la zona núcleo agrícola superaron las expectativas y permiten una proyección para la soja de una cosecha de 46,2 millones de toneladas.

Según un informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, las últimas lluvias representaron «un alivio significativo que permite anticipar una muy buena implantación de las siembras tardías», aunque resta saber que ocurrirá con las precipitaciones durante los próximos meses.

Respecto al maíz, el informe proyecta una cosecha de 22 millones

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Papas transgénicas resistentes a virus

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Ensayan con éxito papas transgénicas resistentes a virus

La papa es el cuarto cultivo alimenticio más importante en el mundo, con una producción anual de 300 millones de toneladas. En Argentina se producen 2 a 2,5 millones, las que se comercializan principalmente en el mercado interno.

Las infecciones virales afectan considerablemente a la papa, causando importantes pérdidas económicas y en el rendimiento. Entre estos virus se encuentra el PVY (virus de la papa Y), que se transmite por insectos (áfidos) y puede causar infecciones severas y persistir en las subsiguientes generaciones de tubérculos. En algunos casos, las infecciones pueden ser devastadoras y causar pérdidas de hasta el 80%.
Un equipo de investigadores argentinos, liderados por el Dr. Fernando Bravo, generó plantas transgénicas resistentes al PVY, y las ensayó a campo en diferentes regiones de Argentina.

En total ensayaron 2.000 plantas de dos líneas transgénicas a los largo de 6 años. Los resultados fueron los esperados: no observaron infección por PVY en las plantas genéticamente modificadas, mientras que entre las plantas no transgénicas la tasa de infección fue alta, alcanzando en algunos casos el 70-80%.

Para ensayar el comportamiento agronómico de las plantas transgénicas, los investigadores eligieron ambientes libres de virus. De estas pruebas concluyeron que las papas transgénicas y no transgénicas son idénticas desde el punto de vista agronómico así como en su composición bioquímica.
El artículo sobre estos ensayos a campo fue recientemente publicado en la revista científica Transgenic Research, y se puede acceder a su resumen en http://www.springerlink.com


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Los rindes de las papas tempranas

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‘Los rindes de las papas tempranas están muy lejos de esperado, con un área similar al año pasado’

El dirigente de la Federación Agraria, Luis García, hizo declaraciones en relación a la situación actual de los cultivos y el abuso de algunas estaciones de servicio que llegan a cobrar el gasoil muy por encima de lo que marcan los surtidores.

Respecto de la lluvia que registraba en la jornada de ayer, se esperanzó en que sea pareja en todo el distrito, porque los chaparrones recientes fueron desparejos “en Tres Mojones y Napaleofú, era lamentable como se secaban los cultivos, que sea pareja esta bendición de Dios y que caiga en todos lados”.

Sostuvo que la humedad en el suelo se perdió con las altas temperaturas de los últimos días y los fuertes vientos cálidos que se registraron en la zona, aunque dejó bien en claro que la lluvia no soluciona el problema de manera definitiva, al mencionar que “no llueve pasto ni cereal”.

Respecto de las características de las precipitaciones,

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BASF y la papa transgénica Amflora.

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BASF ha anunciado que detendrá la producción y comercialización de la papa transgénica Amflora.

La empresa química alemana BASF ha anunciado este lunes que renuncia a desarrollar y comercializar organismos genéticamente modificados, entre ellos la polémica patata transgénica ‘Amflora’, debido al fuerte rechazo social en Europa y concentrará sus actividades de biotecnología vegetal en América del Norte y del Sur y en Asia.

«Estamos convencidos de que la biotecnología vegetal es una tecnología clave para el siglo XXI. No obstante, todavía hay una falta de aceptación de esta tecnología en muchas partes de Europa -por parte de la mayoría de los consumidores, agricultores y políticos», ha dicho el responsable en BASF de este departamento, Stefan Marcinowski.

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Cambios climaticos ?

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(03-01-2012) Perú: Granizada destruye más de 100 hectáreas de cultivos en Andahuaylas

(31-12-2011) México: Heladas dañan 14 mil ha de cultivos

(28-12-2011) México: Heladas ponen a ‘temblar’ a productores del Mayo

(27-12-2011) México: Desaparece cultivo de papa por temperaturas extremas en La Perla

(19-12-2011) Bolivia: Granizada ocasiona pérdidas en cultivos de papa en Colquencha


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Fotos Agropapa 2011

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Papines Patagonicos, la Novedad

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Producto natural precocido en agua, sin aditivos ni conservantes


El crecimiento de la agroindustria con valor agregado parece no tener techo. A los múltiples emprendimientos que se diseminan por el país se suman otros.

Uno de ellos, por ejemplo, es el que desarrolla la empresa Patagonian New Potatoes de capitales totalmente nacionales y que en su oferta de alimentos ha desarrollado la tecnología para la producción y procesamiento de papines patagónicos ( new potatoes , una papa chica, con una piel muy fina que tiene un valor mucho mejor que el de una papa común, y a su vez, también un gusto distinto).

La empresa obtuvo por micropropagación las semillas de distintas variedades de papas para producir estos papines. El proceso consiste en la obtención de la semilla, el cultivo, la cosecha y su conservación natural. El paso siguiente es que el producto natural es precocido en agua, sin aditivos ni conservantes.

Finalmente, el producto es supercongelado con tecnología propia. Según Norberto Severo, técnico de la firma, «los productos de la empresa satisfacen el interés creciente de los consumidores en mejorar su calidad de vida, su salud y su nutrición con comidas sanas y sabrosas de rápida preparación y fáciles de utilizar».

Su comercialización prevé, además de la satisfacción de las necesidades locales, la colocación de sus productos en las góndolas de los mercados

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